秋叶是如何变红的
大瑶中心完小 49班 唐紫晴
大自然中有许多奥秘。这不，我就发现了一个：每到秋天，枫树的叶子都会变红，这是为什么呢？经过上网调查，终于让我找到了一个满意的答案。
原来枫树、黄栌、火炬等树的叶子除了含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素外，还含有一些其他植物少有的花青素这种特殊的物质。
说它特殊，一是因为它有“反潮流精神”。大家知道秋天来到后，随着气温的降低、空气湿度的减少、光照的减弱，植物中的叶黄素、胡萝卜素的含量逐渐减少，而花青素和却“如鱼得水”迅猛增多；二是花青素具有遇酸变红，遇碱“面不改色”这种“与众不同性格”。据测定，枫树等少数植物，叶子中的细胞是酸性的，故而随着秋天的降临，花青素的增多而逐渐变红。
由此看来，枫树等少数植物的叶子变红的内因是花青素与酸性细胞发生化学反应，外因则是入秋后天气转寒，促进花青素大量增多，及气象条件发生变化造成的。