课后反思：
通过本课的学习让学生观察苏打和白醋的特点，并做好有效记录。同时，观察两者混合后产生的现象，注意混合需要有一定的比例。物质按照一定比例混合后，学生通过眼睛看（现象），摸（杯壁感受温度），试（杯中空气）等方式综合体验物质反应后所产生的现象。懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。在课前我做了充分的准备。可是，在实战场上还是出现了很多“意外”：
（1）醋和小苏打的比例不协调，使验证结果失败。第二次又调整了比例使验证成功。
（2）上课前没有给学生讲清应注意的事项，学生点燃小木棍后，没有及时熄灭火，把桌子烧坏。所以我觉得在做化学实验前，教师都需要亲自实验，讲清要求，才能有效避免一些麻烦，提高教学的效率和质量。
十一、教学评价：
《小苏打和白醋的变化》一课是小学科学六年级下册，第二单元《物质的变化》。学生初步明白物理变化和化学变化后的第二个化学实验，这个实验涉及到小苏打和白醋。如何上好这节课，在课前我做了充分的准备基本上完成了教学任务。
1、优点：
（1）、教学目标：目标明确、具体、使学生懂得小苏打和白醋发生化学反应，产生新的物质。符合课程标准和教材的基本要求。
（2）、教学内容：形成合理的知识结构，突出重点，难易适度，联系学生生活和社会实际。
（3）、教学方法：善于引导学生主动学习、合作学习，指导具有针对性、启发性、实效性。学生动手做实验积极性高，课堂气氛活泼。
（4）、教学效果：让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应，体会到化学变化的奇妙和有趣，从而激发学生的兴趣，引导他们课外进行探究。可是，在实战场上还是出现了很多“意外”众所周知，教学的预设和生成之间总是会有一些差距，但从这些差距中总结经验就会取得一次次的进步！
2、缺点：
（1）、在教学中应提高的效率和质量。
在教学中，由于第一次上这节课没有经验，造成了两次失误，经过补救，最终完
成教学目的。所以我觉得在做化学实验前，教师都需要亲自实验，讲清要求，才能有效避免一些麻烦，提高教学的效率和质量。
（2）、在教学中应加强趣味性。
在教学设计中由于考虑时间不够，只是让学生通过观察反应后烧杯中剩下物质的探究。其实，这一部分可以在课堂验证气体是二氧化碳。然后指导学生独立完成。（1）二氧化碳熄灭蜡烛火焰的实验。（2）二氧化碳使紫色石蕊试液变红的实验。教师用学生喜闻乐见的形式结束新课的学习，大大激发了学生的学习兴趣，懂得了“两种物质混合后又产生了新的物质”的道理。
（3）、在教学中注意实验的细节。
A、进行小苏打和水、小苏打和白醋混合后的比较。
小苏打和醋的反应速度是很快的，对学生的吸引力也很大，在反应过程中不知道产生了二氧化碳气体，要给学生充足的时间做实验，在活动中，学生观察到的现象越多，作出正确判断的依据就越多，为学生理解化学变化打下基础。
B、尝试用混合小苏打和陈醋。
小苏打和醋的混合实验是为了让你观察到混合物的变化，课本上使用的是白醋，虽然混合后有一些明显的变化，但是混合物的颜色并没有什么改变，所以如果把白醋换成陈醋，我们观察到的变化将更加明显，效果会更好。
《小苏打和白醋的变化》教学过程流程图
600)makesmallpic(this,600,1800);' height="695" width="552" src="http://www.duowen123.com/article/UploadPic/2011-10/20111018151322871.png" border="0" />
，《小苏打和白醋的变化》教学设计及反思