学校食品质量自查制度
第一条 为保障全体师生员工身体健康和生命安全，保护消费者的合法权益，确保守法经营，依据中心校的规定，制定本制度。
第二条 本制度是本单位为加强食品安全的自律制度，本单位必须遵守，不得违反。
第三条 本单位保证经营场所符合国家、地方或行业制定的有关质量卫生标准。
第四条 本单位配备（兼）职食品质量监督员,负责食品质量的督促管理工作。
第五条 本单位保证承担下列责任：
（一）建立食品质量安全制度，负责食品质量安全日常管理工
作。
（二）检查进场销售食品的相关凭证，并分类管理。
第六条 本单位建立食品检测人员，配备必要的食品检测设备，或委托食品检测机构对市场内经销的食品进行检测。
第七条 经检测不合格食品，及时阻止进场销售。
第八条 本单位在建立自查制度的基础上，同时建立、执行食品进货检查验收等制度。
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