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烤牌子
烤牌子
06-10 21:41:09
浏览次数:
20826
次
栏目:鲁菜
标签:鲁菜菜谱大全,鲁菜的做法,http://www.duowen123.com
烤牌子
,
烤牌子
原料:
猪硬肋带皮1块约2000克、蜂蜜
制作方法:
1、将料酒、精盐加温水化开;蜂蜜加适量清水; 2、将硬肋肉去掉奶泡肉,放开水锅煮8分钟取出,抹上蜂蜜后放炭火上烤,烤一会儿刷一次料酒、盐水,烤2小时呈金黄4534535aaa色取下; 3、用刀将烤好的牌子贴排骨从中间片成两块,把带骨的部分剁成块,皮朝上整齐地排入盘内即成。
由www.duowen123.com编辑
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